| Меню сайта |
|
 |
|
 | |  |
|
Kуриный суп с вермишелью.
|
| 16.11.2013, 13:44 |
 Курица – 0.5 кг,
Картофель – 3 шт,
Морковь – 1 шт,
Лук порей – 100 г,
Стебель сельдерея – 100 г,
Вермишель – 200 г,
Тыква нарезанная – 3 ст.л.,
Укроп,
Соль,
Зеленый лук.
Курица чистится, моется и помещается в кастрюлю, куда заливается 2 литра воды. Доводится до кипения, избавить воду от пенки, убрать огонь плиты и варить в течение 20 минут.
Как только вода снова закипает, добавить нарезанный картофель в суп и варить в течение 10 минут.
Морковка чистится и нарезается кружочками, лук порей так же мелко нарезается, сельдерей делится на небольшие ломтики. Все эти ингредиенты так же помещаются в суп и варятся в течение 20 минут.
Из супа извлечь курицу, отделить мясо от костей и поделить на мелкие части мясо. Мелко нарезанное мясо курицы помещается обратно в суп.
После этого в суп добавляется вермишель, тыква, укроп и соль.
Суп варится до тех пор, пока полностью не приготовится вермишель (все зависит от марки вермишели).
Приятного аппетита!
|
|
Категория: ПЕРВЫЕ БЛЮДА | Добавил: poltergeist6661
|
| Просмотров: 366 | Загрузок: 0
| Рейтинг: 0.0/0 |
| |
 | |  |
|
| Поиск по сайту |
|
|
| Форма входа |
|
|
|
